员工征文欣赏《端午感想》运营服务部 吕桂云
2024-06-12 15:50:59
端午节，这个承载着深厚历史底蕴和民族情感的节日总是让我心生敬畏与欣喜。每当这个时节，家家户户都会忙碌起来,准备包粽子的材料，而我也不例外。
包粽子不仅仅是一种习俗，更是一种文化的传承。翠绿的粽叶包裹着糯米和各种馅料，再用细绳捆扎，每一个粽子都仿佛是一个小小的艺术品，充满了匠心和情感。
今年的端午节，我早早就开始准备起来了，先去市场挑选最新鲜的粽叶和糯米，再挑选一些家人喜欢的馅料，如红枣、豆沙、咸蛋黄等。回家后我把粽叶放在开水中煮一下，再一片片清洗干净，然后就开始了我的包粽子之旅。
包粽子看似简单，实则需要一定的技巧和耐心。首先要把粽叶折成一个漏斗形状，然后放入适量的糯米和馅料，再用筷子轻轻压实，接着用粽叶的另一端将糯米包裹起来，形成一个三角的形状，最后用细绳将粽子捆扎紧实，确保在煮的过程中不会散开。随着我手中的粽子一个个完成，厨房里弥漫起了淡淡的粽香，这香味儿不仅来自粽子的材料，更来自我对这个节日的热爱和尊重。
粽子煮熟后，我迫不及待打开一个，扑鼻的香气让人垂涎欲滴，咬一口，糯米的软糯和馅料的香甜在齿间交织，仿佛整个端午节的精髓都凝聚在了这一个小小的粽子里。吃着自己亲手包的粽子，我感到无比的满足和幸福，这不仅仅是因为粽子的美味，更是因为我能够在这个传统节日里亲身参与到这个习俗中来，感受到文化的魅力和传承的意义。
我想这就是端午节的意义所在吧，它不仅仅是一个节日，更是一个文化的载体，一个传承的纽带。在这个节日里，我们不仅能够品尝到美食，更能够感受到文化的魅力和传承的力量。