员工征文欣赏《炎炎夏日,热情如炙》运营服务部 王俊杰
随着暑期的到来,在这炎热的夏天,满怀着各种期待与憧憬,来到了太极泉酒店,开始了我的假期兼职之旅,为我的暑期生活又增添了一笔鲜艳的色彩。
我的岗位呢,是餐饮前厅。七月初来驾到,对各种新鲜的事,真的是既好奇又紧张。因为听说二楼餐饮在高峰就餐时段,会变得非常的忙碌。起初的我还不在意,看着一个个空旷的就餐席,心中还抱着一丝侥幸“不就这些位置吗,小意思,肯定能干完的”。到了中午,开始就餐了,客人也开始陆陆续续进场,刚开始感觉还好,还收的过来,慢慢的看着汹涌的人群不断进入餐厅,我本来从容自若的心情开始变得紧张起来。越来越多,越来越多!完了,打脸了,这怎么收的过来啊!随着一个又一个客人的呼唤:“服务员!帮忙收下餐。”我开始变得手忙脚乱,愈发慌张了起来。可是就在这时,一个声音从我耳边传来“不要慌张,慢慢来”我一看是阿姨来帮助我收餐了。看着阿姨井然有序的节奏,很快,大部分的餐都收完了,速度是相当的快。
而阿姨们,还给我分配了一个非常重要的职务,那就是洗碗。这也是我第一次接触洗碗机,刚开始洗的时候,我的速度很慢,抓不住洗碗机的节奏,导致每次的碗都堆积如山,根本洗不完。为了整个团队的效率,有时阿姨们还来帮我洗,对此我是感到非常的自责,在想为什么就我洗不快呢。随着一次次的复盘,和一次次的练习,终于我的速度有了进一步的提升,找到了一些技巧,效率一次比一次高。遇到了盈箱累箧的餐具,也不会慌张,心想“淦就完了!”,慢慢的那些餐具,一摞一摞的减少,那些看似难以完成的任务,最终还是在规定时间内完成了!
除此之外,还有上餐具,第一次上完餐具之后,才发现,这真的是一个体力活呀,每次上完,都是大汗淋漓,但是在小伙伴和阿姨们的共同帮助下,在忙忙碌碌的过程中,心中也感到了许多的慰藉与快乐。
回首望去,这个夏天,真的是让我学到了很多,从刚开始收餐的手忙脚乱,到现在的不慌不乱、井然有序,从刚开始洗碗的怠慢,到现在的游刃有余,真的是让我学到了很多,也成长了很多。同时,这段兼职之旅也让我结交到了很多好朋友,我们一起协作收餐,一起上餐具,一起洗碗。干过了一个又一个的高峰,完成了一个又一个看似不可完成的任务。还有每一位平易近人的阿姨,每一位热情前来协助的你们,没有你们的帮助,这些庞大的任务根本不可能这么快的完成。对此我想对你们表达衷心的感谢!
转眼间,这已到八月中旬了,暑期兼职也开始进入了倒计时,这个夏天为什么这么热,因为是我们似火的热情,点燃了整个夏天!马上就要告别这里了,但是我们在这里相处的点滴,将会像是下班后那灿烂的霞光,弥漫于整个天际!炎炎夏日,热情如炙。八月再见,我们后会有期!