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对话温泉团队:一个人的梦想只是梦想,一群人的梦想就能成真|星级员工特辑

2024-07-28 19:25:45
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  一群主动积极的伙伴,一支奋力推销的队伍,凝聚成一颗团结的心。是一遍遍的热情销售,是一次次的积极询问,只要顾客有需求,商品随时递上,将优质服务贯穿于销售始终。

  “推车售卖离不开大家的共同努力,每天想着能多卖一点是一点,很感谢每个温泉伙伴的支持和配合。” 

  1.你觉得做销售最重要的能力是什么?为什么?

  闵德燕:

  客人没在休息时,只要你能开口推荐就能卖出去,你自己都不敢大声介绍吸引顾客来看,别人怎么会买你的东西嘞,走到人多的地方我们就会吆喝:“贵宾您好,我们这里有现做的果茶、爆米花、烤肠,是刚出炉的有各种口味,有没有需要的呀?”

  张丽:

  做销售最重要的是口齿伶俐,你要介绍配料、口味等,让客人接受你的产品,让那些本来没有购买欲望的人听了你的产品介绍后有购买的想法,要善于引导和推销。

  王国涵:

  遇到客人询问价格,或者一次买很多商品在等结账时,你要清楚价格快速计算。如果遇到顾客有点犹豫,可以给他推荐现在的一些促销活动,或者根据人群特征深入推荐,比如小朋友喜欢吃薯条,运动完的人会想要喝饮品。

  李红霞:

  要主动积极,不要害怕顾客不耐烦。

  2.推车售卖过程中有总结出哪些值得分享的经验技巧吗?

  闵德燕:

  每个人技巧不同,我是最早一批开始销售的,推销时会针对汗蒸、温泉区域多推销饮品和介绍对应冷热程度,也会根据不同季节推荐当季热销产品,如果是大人带着小朋友游玩,会主动上前礼貌询问:“小朋友你有没有饿呀?我们有刚做好的烤肠哦!”

  张丽:

  始终坚持服务礼仪,不管对方最终是否购买我们都要保持一样的服务态度,客人不买也没关系的,可能这会儿顾客就是暂时没有相关需求,要发自内心的理解。

  郜青:

  往推车上瞄的人会更有意向一些,这种你一看眼神就感觉她想买、可能会买,我们就多推销。

  许光菊:

  这个季节柠檬水非常受欢迎,我们吆喝的时候一般会强调是手工现做的柠檬水,经济实惠、清热解渴、冰冰凉凉、酸酸甜甜。

  李红霞:

  推车销售要勤补货,不能只卖推车里面的东西,客人有需要就下去拿。客流量大的时候两人可以分工,一个人卖一个人补货。

  3.在与客人沟通中有遇到过哪些难题呢?当时的自己是怎么解决的?

  闵德燕:

  有部分年长的客人会比较直白地说太贵了我不买,这种情况就不适合过度推销,还是要保障人家的体验感。

  王延茹:

  经常遇到商品短缺的情况。这种时候会说:“您需要的话我可以帮您下去拿,或者您也可以选择其他的小吃!”

  张丽:

  遇到过客人心情不好,觉得我们在不远处售卖声音会吵到他,能观察出来客人的状态并不喜欢你在旁边过多介绍,这种我们一般只会小声大致介绍,不过多推销,如果非常介意的客人会绕开行进,以免打扰到客人引起不必要的冲突。

  郜青:

  会遇到小朋友想吃父母不给买,然后小孩把东西拿过去后吃起来了。这种会有一点尴尬,我们一般会主动跟客人说没事没事不影响,把商品作废了就可以,有的父母一看我们态度这么好也不太好意思,就会说没事买了买了。我就发现当我们站在顾客的角度表示理解时,顾客也会很理解我们的工作。

  4.你觉得工作中让你最有成就感的时刻是什么时候呢?为什么?

  闵德燕:

  满满一大车卖完后会非常有成就感。

  张丽:

  给客人提供方便了就会有成就感。听到客人说谢谢你的时候会觉得心里美滋滋的,经常有客人说:“你们这里的服务真好,不仅能送到面前,服务态度也好!”因为客人付款完要拿的时候,我们怕她烫到,都是需要双手递上并提醒客人小心烫手,对方拿稳后才能松手,有时候客人手里拿着东西我们会主动帮她把吸管撕开、扎好,这些细节动作经常被夸赞。

  王国涵:

  有时候我在一个地方,围了好多人都来买,推车的商品陆陆续续被卖光,我就会感觉今天这些时间花的很值得,特有成就感哈哈。

  郜青:

  有些客人带着亲戚一起来玩,会大方请客还说着“太极泉这两年服务提升蛮多”的时候,就会感觉到好高兴啊!另一方面,比如说西瓜啵啵卖完了再叫三楼吧台制作补货时,工作伙伴的一句“哎呦,今天卖的这么好呀”也会让人感觉很有成就感。

  许光菊:

  日营业额突破一定数值就会很开心,一般一天能卖到500多元就很厉害了。

  李红霞:

  自己推车的时候卖得好卖的多心里就会有荣誉感,感觉好高兴啊卖了这么多钱,我们最高的一天卖了800多元,特别有成就感。现在会带着王国涵熟悉推车销售,教给她之后她很愿意学习,不害羞落落大方的,我看到她积极的状态心里也很高兴。

  董琳琳:

  看到大家齐心协力时内心会很感动,也很高兴,其实推车销售离不开大家的共同努力,就比如说推车正卖着的时候有个客人突然点了一杯鸭屎香柠打茶,推车上没有,吧员这会儿又正在制作其他客人的东西,就需要在做完已有订单后继续做这个新的订单,如果吧员和推车人员都忙不过来,还需要有其他人员帮忙跨楼层送一下商品,这样售卖的整个流程才算完整结束,所以说各个班次的配合都很重要,这是一个团队的合力。

  “销售、服务密不可分,最重要的是真诚以待所有客人。”她们穿梭于各楼层之间,每一次销售都面带微笑,每一次互助都齐心协力。一起行动,配合默契!在移动售卖的实践中,不断取长补短,共同创造出部门的销售佳绩。

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